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EL CEVICHE, EL PLATO ESTRELLA DE PERÚ

La gastronomía peruana es una de las más reconocidas a nivel internacional. Es el resultado de fusionar gastronomías como la española, china, japonesa y de distintas etnias de África. Aunque en Perú existen una gran variedad de platos típicos, el más conocido es el ceviche, cebiche, seviche o sebiche (escrito de distinta forma según el lugar). En 2004 se declaró Patrimonio Cultural de la Nación por el Instituto Nacional de la Cultura y en 2008 se adjudicó el 28 de junio como “Día Nacional del Ceviche”.   Existen varías teorías sobre el origen etimológico

EL “SABÍAS QUE” DEFINITIVO SOBRE PERÚ

La curiosidad es un deseo que tenemos todos los seres humanos en todas las etapas de nuestra vida. En este artículo saciaremos la sed de conocimiento que tenemos los curiosos sobre Perú.

10 CANCIONES PARA TU VIAJE

Viajar es una de las actividades más reconfortantes y placenteras que existen. Viajar con música, mucho más. Hay canciones relacionadas con los viajes que han configurado nuestro imaginario colectivo. Vamos a hacer un recorrido musical por algunas de las canciones que nos llevaron de viaje con tan solo escuchar sus notas.

10 LIBROS. 10 VIAJES. NUESTROS LIBROS RECOMENDADOS PARA TU GRAND VOYAGE

Literatura y viajes no se entienden el uno sin el otro. El ser humano ha sentido siempre la necesidad de, a través de la ficción o a través de hechos reales, relatar su experiencia viajera y compartir ese conocimiento. Descubrir mundo es una experiencia literaria, quizás la mayor que existe. Un cúmulo de sensaciones que solo siendo escritas pueden compartirse de forma emocional, una vez ya ha acontecido el viaje. En este post comentamos nuestros 10 libros de grandes viajes imprescindibles.

5 LEYENDAS MILENARIAS QUE DESCUBRIR ANTES DE VIAJAR A PERÚ

Perú es un país con una tradición oral espléndida. Su cultura ancestral y la mezcolanza de poblaciones que han habitado sus tierras a lo largo de la historia, han dejado todo tipo de manifestaciones que se transmiten de generación a generación (historias, chistes, refranes, canciones, poesías, cuentos). Su plurilingüismo y multiculturalidad, además, dan lugar a un gran ramillete de variaciones de cada historia o leyenda que surgen en sus poblaciones de referencia. Hoy, vamos a destacar algunas de las leyendas asociadas a las zonas imprescindibles de Perú.

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