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CURIOSIDADES SOBRE LA COCINA THAI

La cocina Tailandesa es exótica y deliciosa, resultado que brinda la combinación de dulce, agrio, salado y el infaltable toque picante. Aquí hay algunas curiosidades sobre la cocina Thai para entender mejor su cultura gastronómica. 1. Tailandia es el epicentro del street food (comida callejera). Los tailandeses disfrutan comiendo a todas horas y en cualquier lugar, por eso encontraréis puestos de comida en toda la ciudad ofreciendo las más variadas opciones. En 2017 se otorgó la primera estrella Michelin a un puesto de comida callejera: fue a Jay Fai, vendedora que con 70 años sigue

UZBEKISTÁN: POR QUÉ VISITAR EL CORAZÓN DE LA RUTA DE LA SEDA

Uzbekistán es un país en auge. Ya existe un considerable número de viajeros preguntándose por qué va apareciendo cada vez más entre los catálogos y guías de viaje este fascinante escenario de cuento que se erige como epicentro de la Ruta de la Seda. ¿Cuáles son los motivos? Te explicamos algunos de sus principales atractivos.

QUÉ COMER EN TU VIAJE A COSTA RICA

Un viaje a Costa Rica es mucho más que disfrutar de la naturaleza. También tendrás la oportunidad de deleitarte con su sencilla pero exquisita oferta culinaria, que combina los típicos sabores del Centro y Sur de América con fruta y verdura fresca. ¿No sabes cuáles son los platos típicos para comer en Costa Rica?

ESPECIAS QUE DEFINEN LA INDIA

En la antigüedad, las especias eran consideradas verdaderos tesoros. Algunas, incluso, se utilizaban como moneda de cambio y llegaron a ser más valiosas y codiciadas que el oro. Las especias son capaces de convertir un plato insulso en un arcoíris de sabor, una explosión que deleita el paladar de quien lo prueba. La india es rica en especias, es tierra de aromas y condimentos. Os presentamos las 9 especias que definen una vertiente de la gastronomía de este país ancestral.

50 COSAS QUE MERECE LA PENA SABER SOBRE SRI LANKA

Sri Lanka es un país que en los últimos años se ha erigido como un gran destino dentro del sudeste asiático. Cada vez se visita por periodos más prolongados, y es que esta pequeña joya del Océano Índico alberga tantos atractivos que invita a entregarse a sus encantos con todos los sentidos. Si estás pensando en viajar a la isla que una vez definió un impresionado Marco Polo como la isla más bonita del mundo, atiende a estas 50 curiosidades que te harán conocer mejor tu destino.